四川省
2026年元旦，大竹县东湖广场人潮涌动、热气升腾，“新年第一面·大竹肉丁面”美食嘉年华在此盛大启幕。锣鼓喧天，雄狮跃动，来自四面八方的游客与本地居民齐聚，共迎这场舌尖上的盛会，以一碗热气腾腾的肉丁面拉开新年的序幕。
活动在激昂的开场舞《鼓舞大竹》中拉开帷幕，铿锵鼓点点燃全场气氛。主题视频《新年第一面，大竹肉丁面》温情上线，镜头记录下一碗面背后的匠心工艺、乡土情怀与产业愿景，引发观众强烈共鸣。中共大竹县委书记李文章在致辞中强调，大竹肉丁面不仅是传统美食，更是推动县域经济发展的重要载体。2025年，通过品牌化、产业化双轮驱动，这碗面已走出县城，走进大城市；未来大竹将借助美食影响力，实现从“美食破圈”到“品牌出圈”，让竹乡味道飘向世界。
活动现场颁奖环节精彩不断。全民创作大赛的优秀作者登台领奖，摄影、书法、征文等作品传递出对家乡的深情。经过超237万人次网络投票和专家评审，10家面馆获评“大竹第一面”称号。评委会以“一碗肉丁面，承载烟火暖；一份匠人心，擎起产业帆”的颁奖词，致敬他们对传统技艺的坚守与对产业发展的贡献。品牌推荐官大竹籍达人卿小悦、文旅推荐官刘誉琨琨也现场分享与大竹肉丁面的故事，真挚讲述赢得阵阵掌声。
产业签约成为活动重要亮点。大竹肉丁面协会与多家食品企业达成原料采购合作，润竹文旅集团则分别与蜀道交通服务集团、江南大学食品学院签署推广与技术合作协议，从供应链保障到科技赋能，全面夯实产业发展基础。目前，大竹肉丁面已实现近500家门店标准化运营，年产值突破5亿元，分店遍布深圳、成都、重庆等多座城市。
启动环节科技感拉满。嘉宾将清水注入启动装置，干冰蒸腾如面汤沸腾，寓意产业蒸蒸日上。与此同时，飞碟造型装置凌空而过，无人机悬挂“新年第一面，大竹肉丁面”横幅飞越广场，传统美食与现代科技的创意交融，展现大竹发展的创新活力。
现场互动游戏“新年向前冲”吸引众多市民扫码参与，摇手机助“面宝宝”冲刺赢好礼。仪式结束后，嘉宾为外卖员、消防员、环卫工人等一线工作者送上暖心面与新年祝福，并参观全民创作展览。花车巡游、乐队表演同步开展，免费品面区排起长龙，爽滑劲道的肉丁面香气四溢，欢声笑语洋溢全场。
近年来，大竹县发展全面提速：“引水入竹”工程提前通水，“双机场、双高铁、四高速、七干线”立体交通网络加速成型，全国文明城市创建成效显著，乡村振兴稳步推进。本次美食嘉年华不仅展示了大竹深厚的美食文化，更传递出“创成全国百强县”的坚定信心。一碗面，承载匠心与乡情，也见证一座城的奋进与新变。
本文来源：网易达州
责任编辑：
姚博文_dz002
