闻有饭香,观有菜色。近日,走进宣汉县蒲江街道映河街“银发食堂”,锅气、香气、烟火气扑鼻而来,时令蔬菜、蒸菜炖菜、开胃凉菜、鲜香小炒.....在这里,总能找到让你“欲罢不能”的那一味。
“银发食堂”是宣汉县聚焦60周岁以上老年人用餐服务需求,推出的一项“微改革·微创新”项目。该项目利用闲置国有资产在城区打造了1个中央厨房和N个助餐点,供应午餐和晚餐,聘请资深营养师按照季节和老年人身体状况编制食谱,提供荤菜3元、素菜1元的组合餐食,构建全城覆盖、分区配送、精准服务的用餐服务体系。
银发食堂所有的食材都来自附近的专业养殖场和农村合作社,以确保食材的新鲜、绿色和安全。目前,每天可供150余人次用餐。同时,还针对80岁以上的高龄老人和60岁以上行动困难的老人提供送餐上门服务。
“银发食堂”在就餐区外设置了阅览室、休息室、娱乐室等,饭后有不少老人在这里看书、品茶,享受休闲惬意时光。